لا شك أن اللحوم تعتبر عنصرًا جوهريًا في العديد من الثقافات والمطابخ حول العالم، واللغة السويدية غنية بتنوع المصطلحات التي تعبر عن هذا التنوع. في هذا الدليل سوف نتعرف سويًا على أنواع اللحوم باللغة السويدية، وذلك بطريقة مبسطة ومنظمة لتعزيز فهمكم وإثراء معرفتكم.
اللحوم في اللغة السويدية – Kött på svenska
1. لحم البقر – Nötkött
يعتبر لحم البقر مكونًا شائعًا في العديد من الأطباق السويدية. يتم استخدامه في كل شيء بدءًا من الشطائر وحتى الوجبات الرئيسية مثل köttbullar (كرات اللحم السويدية).
2. لحم الخنزير – Fläskkött
يأتي لحم الخنزير في مجموعة متنوعة، بما في ذلك skinka (الهام) وbacon (لحم الخنزير المقدد)، وهو جزء أساسي في الكثير من الوصفات السويدية.
3. لحم الدجاج – Kyckling
يعتبر لحم الدجاج خيارًا شائعًا للوجبات السريعة والصحية، وهو يستخدم في السويد تمامًا كما في بقية أنحاء العالم.
4. لحم الضأن – Lammkött
يُعتَبر لحم الضأن أكثر شيوعًا في بعض المناطق من السويد وهو غالبًا ما يتم تقديمه في المناسبات الخاصة والأعياد.
5. لحم العجل – Kalvkött
هذا النوع من اللحم يتميز برقته وغناه بالنكهة، ويُعد طبق “Wiener Schnitzel” أحد أشهر الأطباق التي يُستخدم فيها لحم العجل.
6. لحم الأرنب – Kaninkött
رغم أنه ليس بالشيوع كأنواع اللحوم الأخرى، إلا أن لحم الأرنب يعتبر من اللحوم اللذيذة والمغذية التي يتم التمتع بها في السويد.
7. لحم الغزال – Viltkött
يشير مصطلح “Viltkött” إلى لحم الحيوانات البرية بشكل عام، مثل الغزال، وهو يتميز بنكهته القوية ويعتبر طعامًا شهيًا خصوصًا خلال موسم الصيد.
8. لحم الايائل – Älgkött
لحم الألك من أشهر اللحوم في السويد ويُعرَف بطعمه المميز وقوامه الكثيف.
9. لحم السمك – Fiskkött
من المعروف كم أن الاسماك أكلات مذاقها شهي جداً, مثل التونة والسردين وغيرها.
اقرأ أيضاً: المأكولات البحرية بالسويدي
عبارات عن اللحوم باللغة السويدية
فيما يلي جمل وعبارات يمكن الاستفادة منها عند التحدث عن اللحوم في اللغة السويدية:
- Jag äter nötkött. – أتناول لحم البقر
- Jag föredrar lammkött. – أفضل لحم الضأن.
- Jag äter inte fläskkött. – لا أتناول لحم الخنزير.
- Kycklingkött är mitt favorit. – لحم الدجاج هو المفضل لدي.
- Kalkonkött är perfekt för högtider. – لحم الديك الرومي مثالي للمناسبات.
- Ankkött har en distinkt smak. – لحم البط له نكهة مميزة.
- Kaninkött är nyttigt. – لحم الأرنب صحي.
- Getkött är en delikatess i många kulturer. – لحم الماعز هو أكلة شهية في العديد من الثقافات.
- Kalvkött är mjällare än nötkött. – لحم العجل أطرى من لحم البقر.
- Jag har aldrig provat hästkött. – لم أجرب لحم الحصان من قبل.
- Rådjurskött är en typ av viltkött. – لحم الظبي هو نوع من لحوم الصيد.
- Buffelkött är mer vanligt i Asien. – لحم الجاموس أكثر شيوعًا في آسيا.
- Hjortkött är magert och hälsosamt. – لحم الغزال قليل الدهن وصحي.
- Duvekött är en delikatess i Frankrike. – لحم الحمام مُعتبر شهي في فرنسا.
- Struts kött smakar liknande till nötkött. – لحم النعام يشبه في طعمه لحم البقر.
للتعرف على أنواع اللحوم، هناك مصطلحات قد تحتاج أيضًا لتعلمها:
كُتْلَت – kotlett: شريحة لحم
فيليه – filé: لحم الفيليه أو اللحم الخالي من العظام
ستيك – stek: الستيك أو شريحة اللحم المشوي
بهذا الدليل المفصل، يُمكن للمهتمين باللغة السويدية أو المقيمين في السويد أن يبسطوا عملية التسوق للحوم وكذلك تناول وطبخ الأطباق المختلفة مع معرفة تامة بأسماء اللحوم المطلوبة. كما يساعد هذا التقسيم في تعلم المزيد عن الثقافة السويدية والتقاليد المتعلقة بالطعام.
اقرأ أيضاً:
- تحضير الطعام باللغة السويدية
- الخضروات باللغة السويدية
- الحيوانات في اللغة السويدية
- الحيوانات البحرية باللغة السويدية
- حيوانات تعيش في المزرعة بالسويدي